Орошение виноградников: адаптация к изменениям глобального климата и рынка

В течение прошедших десятилетий произошли существенные изменения на мировом рынке вина; особенно это коснулось климатических условий, в которых развивается мировое виноделие.
 
По мере достижения виноделами "Нового Света" высочайших уровней качества и стабильности производства и все большего роста негативного влияния глобального потепления на микроклимат виноградников виноделы Европы пересматривают традиционные способы выращивания.
 
Для того чтобы обезопасить долговременные инвестиции в продвижение торговых марок своих виноградников, обеспечить устойчивое и стабильное качество урожая и, наконец, чтобы выдержать конкуренцию на мировом рынке вина среднего и высшего уровня все больше производителей "Старого Света" обращаются к современным методам орошения.

Кроме того, производители массового вина, стремящиеся пробиться на прибыльный рынок вина среднего уровня качества, на котором в настоящий момент доминируют производители "Нового Света", обнаружили, что современные методы орошения могут помочь в налаживании устойчивого  выращивания качественного винограда, необходимого для эффективного продвижения "этикеточных" торговых марок.
 
Таким образом, потребность в современных методах орошения в традиционных районах виноградарства "Старого Света" имеет как климатические, так и рыночные мотивы. Чтобы сохранить устойчивое производство сортового вина, прогрессивно мыслящие виноделы Европы переходят на передовые методы орошения.